Коктебель славится своими винами и коньяками

11 Фев, 2013

Всемирно известный курорт Коктебель славится не только своим оздоравливающим климатом, морем и джазом, так же Коктебель прославился своими великолепными винами и коньяками. Интересно, что положил начало виноделию здесь академик Эдуард Юнге, который собственно и стал основателем курорта.

Ведь почва и климатические условия в Коктебеле прекрасно подходят для выращивания винограда. А первые плантации его появились в конце 19 столетия. За счет того, что почва в Коктебеле насыщена множеством различных редких микроэлементов, вина и коньки местного завода получаются весьма уникальными.

На сегодняшний день на плантациях Коктебеля выращивается более 30 различных сортов винограда, а площадь, которую они занимают, равна более чем двум тысячам гектаров. Коньки местного производства считаются вершиной коньячного мастерства. Коктебельский завод изготавливает коньяки различных категорий.

Коктебельское хранилище вин

Есть и обычные стандартные коньяки, и марочные, и даже коллекционные, и конечно же, класса люкс. К стандартным конькам можно отнести трехлетние на Три звезды или четырех летние под названиями Коктебель 4 и Кара-Даг, и конечно же пятилетний коньяк на Пять звездочек.

Кроме того заводом выпускается выдержанный коньяк, коньяк старый и очень старый коньяк, возраст их соответствует шести, десяти и двадцати годам. К марочным коньякам можно отнести Коктебель, Коктебель-Раритет, Коктебель-КС и Крым. Коньяки VIP класса это Кутузов, у которого выдержка соответствует 25 годам и 30 летний коньяк Коктебель.

Самыми популярными винами завода Коктебель считаются  Мадера Коктебель, а так же десертные марочные вина Талисман, Кара-Даг, Старый Нектар и Мускат Коктебель. К популярным столовым винам можно отнести полусладкие Монте Блан и Монте Руж.

Вина Коктебель

А несколько лет назад заводом стали выпускаться и столовые сухие вина, такие как Шардоне Коктебель и Пино-Фран Коктебель. А площадка по производству мадеры самая огромная и самая мощная во всей Европе.

Конечно же, у завода есть свои фирменные магазины, огромный и комфортный дегустационный зал, который находится на территории завода. Побывав здесь, вы надолго запомните разнообразие вкусов и ароматов производимых на заводе вин и коньяков. Во время дегустации вы получите еще и массу интересной и полезной информации.

Кстати недалеко от Коктебеля в поселке Щебетовка расположился филиал коньячного завода. Завод марочных вин и коньяков за весь период своей работы получил массу наград, а продукция его известна и востребована по всему миру.